Vamos a animarnos con un entrante o primer plato para aportar algo más al consurso de La Teta Reina y los Cutre Chefs.
Se trata de una ensalada de ahumados, es sencilla y muy vistosa.
Se trata de una ensalada de ahumados, es sencilla y muy vistosa.
Ingredientes:
Trucha ahumada
Salmón ahumado
Tomate raf (o el que más os guste)
Lechuga
Queso azul
Aceite
Vinagre de módena
Sal Maldóm
En el fondo del plato ponemos el tomate cortado en rodajas no muy gruesas. Lo salamos un poquito. A continuación ponemos la lechuga picada. Añadimos trozos de trucha y salmón ahumados al gusto. Y por último unos trocitos de queso azul. Aderezamos con la vinagreta. Y listo para servir y comer.
El salmón, la trucha y el queso azul podéis encontrarlos en supermercados como Mercadona a un módico precio y de una calidad más que aceptable.
Buen provecho.
El salmón, la trucha y el queso azul podéis encontrarlos en supermercados como Mercadona a un módico precio y de una calidad más que aceptable.
Buen provecho.
8 comentarios:
Bueno ahora me pilla un poco temprano pero.... ñaaaaaaaaaaaaaaam
Normalmente todos tus platos me apetecen, pero este ahora mismo no. Encima ni la trucha ahumada ni el salmón ahumado lo puedo comer y el queso azul tampoco. Así que pasoReceta...
Me encanta los ahumados.
Pues esta muy bien de primer plato!
Esther, está deliciosa sí.
Suu no se puede complacer a todos hija mía. La próxima a ver si es apta para todos los públicos.
Mamá cc yo creo que te encantará, pruébala.
Cartafol, es sencilla, rápida y muy vistosa, yo creo que cumple los requisitos para una mesa navideña.
Pues tiene que estar muy buena, probaré a hacerla, sin tomate que no lo soporto.
Pero bueno que casi se me pasa!!!!
Como no me has avisado con un coment nena?????
Voy a ver si reedito.
Me encanta los ahumados!!!!!!
Dios que hambre!!!
Un plato sencillísimo, rico y muy adecuado para fiestas.
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